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最近蜂蜜にハマっております
ミツロウを買いに行ったお店で味見をさせてもらってから気になりだしまして… 味見させてもらったのは量り売りの百花蜜とピンクアカシア 同じ蜂蜜でもまったく味が違います 百花蜜は色も味も濃くピンクアカシアは薄い色で味はあっさりしています 昨日は自宅用にピンクアカシアを買って来ました 秋田県産 ピンクアカシアの蜂蜜 パンにつけて食べると美味しいんです q(^-^q)(p^-^)p 今日は玉子焼きにもお砂糖の替わりに入れました 昨日はかぼちゃの煮物にお砂糖を控えめにして 蜂蜜をスプーン一杯入れました 少量でも味にコクが出るというのか…甘味が違います この次は百花蜜(みかんの蜜も入っているらしいです)を買おうと思います 蜂蜜には殺菌作用があるので口内炎に塗ったり リップの代わりにもなるそうです 『ただし熱処理をしていないので一歳未満のお子さんは食べられません』 とお店の方がおっしゃってましたのでご注意下さい
by 3-3-33repose
| 2008-04-26 00:17
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